这边血肠煮好,另一口锅了的猪油也熬好了,方诺把油渣过滤出来,把猪油舀装进油罐里。
锅底的油,她和了一团面,然后把锅里的油粘了干净,再揉均匀,弄了点小葱花,包里擀开,然后下锅烙熟,这就是他们一家人今天中午的主食了。
有了主食,方诺又煮了个猪肉白菜粉条汤,让沈功旗烧了几根辣椒。
全部弄好,两人烧上两锅水,回屋里吃午饭。
那边丫丫也已经醒了,但冬天小丫头醒了,都喜欢在被子里待着,还能看顾着弟弟。
方诺把饭摆好,才去把丫丫抓了起来,穿好衣服,给她洗漱好,抱上炕坐好,一家人开始吃午饭。
小二则是吃完奶没多久,现在还在呼呼睡呢。
吃完饭,丫丫就跟着他们去厨房里,沈功旗弄了个签子,上面串了几块肉,给丫丫自己拿着在边上烤。
烤熟方诺还给她刷了点酱油,她先尝了下,熟了吃给丫丫吃。
一天他们两口子都在厨房里忙活,也就只是把猪头、猪蹄清洗出来了。
弄完已经太晚了,方诺就想着第二天再卤。
吃完晚饭,一家人洗漱好就早早休息了。
第二天方诺把两个猪头都给卤上了,还用买的肉上剔下来的猪皮,炖了一小锅猪皮冻。
丫丫可爱吃了,就是天太冷,怕她吃多了闹肚子,所以每顿方诺只给她一小块吃。
要不是猪皮冻化开了就不好吃了,方诺都想给她加热化开了吃。
他们家做的猪血肠,方诺拿出一半来,让沈功旗送给村里有帮过他们家的人家一些。
剩下的东西,方诺只单独准备了一份,让沈功旗送去了大花婶子家,其他人家并没有送。
时间过得很快,过了腊八,方诺就开始收拾屋里卫生。
一天干一点活,很快到了腊月二十六,期间村里还捕了鱼,分了鱼。
过了二十六,方诺就开始准备年夜饭的几道大菜,还有要炸的都提前先炸出来。
又这样忙碌几天,就到了大年三十这一天。
早早的起来,沈功旗就先去厨房把早饭做好,才喊了方诺起来吃早饭。
吃完早饭休息一会,沈功旗就开始烧水杀鸡,再就是把鸡肉炖上。
还有前面留出来的猪蹄,也要用泡好的芸豆一块炖上。
大菜都炖上,也把提前准备好的几个大菜都蒸上。
其它的就是一些汤和炒菜了,都比较简单。
等大菜都出锅,方诺把准备好的菜炒出来,最后烧了个汤,就准备齐全了。
吃饭前,沈功旗先去放了鞭炮,一家人才开饭。
两小小的小二,也被方诺抱着上了桌,孩子现在也已经满白天了,方诺就用筷子沾了点比较清淡的菜汁,给他尝了个味,也就算吃过年夜饭了。
沈功旗见她抱着孩子,吃饭都慢了不少,怕菜冷了不好吃。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢