88.年前准备(1 / 2)

后面几天她就没再出门去,而是在家中待着,平时就织织毛衣,不然就是把空间里的水果拿出来,研究各种吃法。

等到了腊月二十三开始,她就每天开始准备过年要吃的菜了。

因为过年那天的事情比较多,所以每年的年夜饭菜,一些能提前准备的蒸菜、丸子一类的菜,都是提前这几天准备上的。

这样到了大年三十那天,也能节约点时间做其它的事情。

二十三昨天,方诺先是把屋里屋外都大扫除了一遍,平时不怎么能打扫到的卫生死角,也都打扫得干干净净的。

她光打扫就用了两天,屋里屋外都收拾干净后,二十五就开始准备炸丸子、豆腐、茄盒一类的吃食。

方诺前几天留着的一半小鱼、小虾,也准备在这天趁着油,给全都炸出来。

腊月二十五一早,她起来收拾干净自己,就提着篮子出门了,因为去不了多久,她就没背着丫丫出去吹了。

她去这么早,也是怕今天村里别人家有要炸豆腐的,所以就想着早些去,避免还要等下一板豆腐出锅。

她到的时候,做豆腐的吴家,已经卖了两板豆腐了,也还好大家都是来买了就走的,此时也没人排队。

方诺要了六块豆腐,等吴婶子给装好。

吴婶子边装豆腐,还跟一边的方诺说道:“方知青啊,没想到你说的那些还真的对的,我家孙子啊,这段时间我让儿媳妇喂了饭,白天和晚上都不怎么闹了,孩子也眼看着长了不少肉呢”

“有用就好,我也是自己家如何养的孩子,就给您怎么说的”方诺笑着问道

“这要不是你给我说啊,我们都还只知道母乳有营养,只想着给他吃久一些,根本没想过他光吃奶会不会饿呢”吴婶子说着,给方诺多拿了半块豆腐,说是谢谢她的。

方诺见拒绝不了,就收下了,道谢后,想着丫丫还一人在家里,就提着东西回去了。

回到家里,进屋里看丫丫还没醒,她就去厨房把买回来的豆腐拿出来。

她又把早饭煮来吃好,就开始准备今天要炸的东西。

今天她准备着炸点萝卜丝丸子、白菜丸子、野菜丸子、豆腐丸子,再就是炸豆腐、炸鱼块、炸小鱼、炸小虾。

还有就是要把明天要做扣肉的五花肉也都煮好炸出来。

想着今天要炸的东西,她知道自己任务重,可能要忙一整天了。

早餐简单煮了个疙瘩汤吃了,给丫丫煮了一碗面条。

吃好回屋看了下,见她还没醒,就回厨房开始忙活去了。

方诺先把要炸丸子的料都先剁出来拌上,再就是把要做扣肉的那块五花肉,改成两块,烧皮清洗干净,焯水煮熟。

再就是拿出两天前段时间买回来的大草鱼,是已经清洗干净处理好了的。

把鱼都剁成大块,放一点姜、葱、料酒腌上。

她还剁了些猪肉沫,往野菜丸子和豆腐丸子的料里都加了些搅拌均匀。

东西都准备好后,屋里的丫丫也终于是醒了。

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