“奴婢已经让膳食监在做佛跳墙了。”
王承恩笑着道。
“哦?大伴辛苦了。”
“朕记得这佛跳墙好像是一道福建的菜。”
“用海参、鲍鱼一类海鲜做的来着。”崇祯随口道。
而一旁的王承恩则是记在了心里。
“对了,大伴。”
“你让人去找点木炭。找个可以煮食物的铜锅。”
“朕今日要吃一点不一样的。”
崇祯眯着眼道。
自己要在这大明朝吃火锅。
虽然底料暂时很难做出来,不过不要紧。
可以一步步探索。
“让人把羊肉切成薄片。在弄点青菜洗好。”
“让膳食监熬一锅入味的高汤。”崇祯摸着下巴一点一点的道。
没有底料,高汤也可以。自己记得骨汤的火锅底料还不如高汤呢。
以宫廷御厨的水平,熬点浓郁的高汤应该很清楚。
崇祯在一旁吩咐,王承恩在一旁倾听。
多年伴君,让王承恩的记忆很好。
所有东西只听一遍,便记在了心郑
“皇爷稍后,奴婢这就去办。”
王承恩完后再次风风火火的来到膳食监。
此时一众御厨正愁眉苦脸,不知道这“佛跳墙”,究竟是怎么做的。
“都听着,给皇爷准备好东西送到瑞贵妃的宫殿内。”
“羊肉要切成薄片,每一片,不能太大也不能太少。”
“把铜锅带上。”
“熬一锅高汤,味道要鲜美!还有青菜。”
“点心,一样都不能少。”
随着王承恩的话,膳食监立刻忙碌了起来。
虽然不知道皇帝要这些东西干什么,但是他们不敢怠慢。
“至于这佛跳墙,立刻想。”
“咱家给你们提个醒。”
“这里面有海参、鲍鱼这一类的食材。是福建那边的菜。”王承恩提醒道。
他已经仁至义尽了,膳食监再做不出来,要是皇爷怪罪,谁也救不了他们。
“多谢公公提醒!!”
膳食监总管连忙带着大厨研究。
“用王公公的食材,再配上合适的。”
“先做出一道菜来再!”
膳食监总管知道,只要皇帝吃的高兴,到底是不是佛跳墙无所谓。
另一边,
十几名宫女端着火锅的食材已经来到寝宫内。
两名太监也准备好了木炭。
“来,爱妃。”
崇祯看着这熟悉的火锅不由的高兴起来。
铜锅放在木炭上,加入膳食监刚刚熬出来的高汤。
还热气腾腾。
很快便沸腾起来了。
崇祯见状,脸上的笑意更加明显。
一旁的克里斯蒂娜搞不明白这究竟该怎么吃。
而崇祯已经将一盘刚刚切好的羊肉放入铜锅之内。
别这御厨的刀功确实很棒。所有羊肉几乎大全都一样。
不一会儿,崇祯将锅内的羊肉捞出,一口吃下。
“不错,不错,就是这个味道!!”
“可惜,蘸料差了一点。”
不过已经在大明,已经很不错了。
一旁的克里斯蒂娜有样学样的也跟着吃了起来。
“呼呼....,”
“陛下,这就是你刚刚的火锅吗,真好吃。”
两人食欲大增,大快朵颐的吃了起来。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢