叶嘉宜从善如流：“好的，关铎。你也可以叫我名字。”
关铎领着二人上到二楼，进了一间雅室，经理亲自进来接待。
“喝什么茶？”关铎问叶嘉宜。
“普洱。”
关铎一挑眉：“看来嘉宜小姐是个行家啊。”
新手大多喝不惯普洱，很多茶人喝到最后就只喜欢喝普洱。
叶嘉宜确实很爱茶。
上辈子她的爷爷奶奶就是个老茶人，家里专门装修了茶室，囤了一屋子的茶叶。她从小跟着喝两口，等到长大了，也喜欢喝茶胜过咖啡。
不过这辈子喝茶不多。就算茶水一入口她就品出了这是十几年的冰岛，也敢不显摆，只笑道：“偶然间喝到，感觉很不错，就喜欢这口味了。”
“我是半点不懂。”赵兴邦道，“以前喝茶也只喝绿茶，没喝过普洱，倒是听人说过，今天可得好好尝尝。”
经理就给两人介绍了这款冰岛普洱的产地和种类，又科普了一下什么样的茶才是好的普洱。
这经理是位女性，名叫周莹，四五十岁的年纪，身上有股岁月沉淀下来的典雅与沉静，还有股书卷气。关铎介绍时说是看着他长大的一个长辈。
周莹说茶的时候引经据典，语调不急不徐，再加上茶香氲氤，水汽袅袅，跟周遭的一切相得益彰。看得叶嘉宜眼睛发亮。
她太喜欢这种氛围了。
不知不觉间，她就问了几个问题。
周莹擡眸朝叶嘉宜温柔一笑：“看来叶小姐是同道中人啊。这些问题，门外汉是问不出来的。叶小姐要是喜欢喝茶，以后常来坐坐。”
“好。”叶嘉宜点头。
周莹也知道几人来此不只是为喝茶，她泡了两泡茶，就十分有分寸地退了出去。
叶嘉宜感慨道：“我也想开茶馆，但是像周姨这样的经理可遇而不可求啊。茶馆如果没有懂行人的打理，是开不了的。”
关铎点头赞同道：“周姨是苏城人，书香门第出身，那十年间受过不少苦。我是千求万求，才求得她来S市帮我。”
他看向叶嘉宜：“我是承了祖上余荫，有这么幢房子，才请了周姨打理这里。我在其他区也开了茶叶店。是茶叶店，不是茶馆。你如果想做，就只开茶叶店即可。”
茶馆，必须有大厅和一间间雅室，供客人喝茶谈事，当然客人喝爽了，也会买一些茶叶带走。
而茶叶店就只卖茶，不提供喝茶谈事的地方，面积小，相对租金压力就小得多。
茶存在店里，就算不开单，亏的就只是铺面租金。而茶存的时间越久价格越高，亏的门面租金在茶叶价值的增长中也就不算什么了。
因此开家茶叶店，只要初始资金够雄厚，能把茶叶买进来存着，就不会亏。开茶馆如果生意不好，租金压力大，是很影响经营者心态的。
担心叶嘉宜不懂其中的道道，他还给她分析了一通。
听了他的分析，赵兴邦都想开家茶叶店了。
叶嘉宜自然知道开茶叶店不是这么简单的。
茶叶这行的水很深。如何买到正宗的好茶，如何保存茶叶，这就有很多讲头。
但初次见面，彼此又没什么交情，人家能给她分析到这程度，已是很够意思了。
她好奇问道：“你为什么劝我开茶叶店？你就不怕多一个竞争对手，抢你生意吗？”
关铎笑道：“现在人们生活越来越好，茶叶需求量越来越大，对偌大的市场而言我这几个店不过是沧海一粟，就算你不做这行，也有别人做。”
“你要是没有开茶叶店的想法，我肯定不劝你；你既有，我以我浅薄的认知，给你分析分析。”
他直视着叶嘉宜的眼眸：“人都说，字如其人。在我看来，文字更能看进人的心灵深处。看叶小姐你的文字就知道你是个十分有主见、有思想深度的人。你要开店，不会因为我劝阻而停止；你要不开，也不会因为我这几句话就萌生想法。”
他笑了起来：“既如此，我为什么不卖你个人情呢？以后你要出版作品，好歹会想着我这个朋友，是不是？”
他眼睛很大，眼神清澈而深邃。所以明明是一番奉承的话，却让人觉得他很真诚很坦荡，并不显油嘴滑舌。
叶嘉宜笑道：“关先生不愧是大出版社的主编，看人就是这么透彻。”还很会说话。
两人虽说要叫对方名字，但终是还没熟悉到那程度。直呼“嘉宜”或“关铎”，两人都觉得有些冒昧。所以就仍叫“叶小姐”和“关先生”。